¿Dónde Se Puede Comer las Comidas Más Típicas en Zhangjiajie?

Si visita Zhangjiajie, además de los impresionantes paisajes, no debe perderse la singular cocina local y la experiencia de la cultura gastronómica de la etnia Tujia. Hay que degustar la cocina Xiang. Como una de las ocho cocinas más famosas de China, es conocida por su sabor fragante, ácido y picante. Zhangjiajie cuenta con restaurantes distintos que satisfarán a todos los visitantes, independientemente de su presupuesto. Desde comida sencilla servida por vendedores ambulantes hasta establecimientos de cinco estrellas. He reunido 4 restaurantes locales muy famosos de esta ciudad. Créame, ¿dónde se puede comer las comidas más típicas en Zhangjiajie? ya no será un problema, que llevarán a sus papilas gustativas de viaje maravilloso e inolvidable. 

Restaurante Ye Hua Xiang

El restaurante Ye Hua Xiang es muy popular entre los lugareños. El ambiente es de los que brillan especialmente a primera vista. Entre las especialidades del restaurante figuran el Tujia Sanxia Guo, el Pollo Bandido Xiangxi, el Pollo Estofado con Oreja de Roca, el Pescado a la Olla de Piedra, los Brotes de Bambú Fritos con Carne Curada y el Dagupi Especialidad de Xiangxi.

Restaurante Le Kou Fu

El restaurante Le Kou Fu está especializado en platos locales de Zhangjiajie y goza de una excelente reputación con un alto nivel de popularidad. El interior es limpio y luminoso. La comida sabe muy bien y el servicio es atento y esmerado. Los platos estrella son el picante y sabroso cabeza de pez, el crujiente y delicioso Guoba Gai Rou y el sabroso pollo desmenuzado envuelto en papel. Si hace mucho calor, también puede pedir un refrescante bol de gelatina helada.

Suoxizhai (Cocina Popular Local de Xiangxi)

El Suoxizhai no sólo está bien situado, sino que también es un buen lugar para conocer la cocina local. Está decorado con un rico estilo étnico, y el edificio de cinco plantas parece llevarle a los profundos bosques del oeste de Hunan. Además, los camareros son cálidos y atentos. Entre las especialidades del restaurante figuran el plato de tres ollas Zhaizi, tofu de marisco seco salteado de fideos finos de guisante en olla glutinosa, olla de hongos mixtos de la Montaña Tianzi, pollo salteado con rábano en escabeche, salchichas al vapor Xiangxi Tujia, brotes de bambú de la Montaña Tianzi, arroz en olla de carne conservada en pozo de fuego, sopa de pollo guisado.

Restaurante Zuixing Xiangxi

El restaurante Zuixing Xiangxi se centra en especialidades de granja, complementadas con series de cocina Hunan. Tiene un fuerte ambiente de cultura de granja, desde la tienda hasta la caja, mostrando plenamente la cultura de granja única y colorida. Las especialidades del restaurante incluyen pato con arroz sanguíneo, carne curada salteada con helecho, rábano agrio, tofu de arroz, pollo borracho, fragancia casera en un tazón, berenjena con carne picada, cerdo en flor de ciruelo, tofu de arroz al estilo Miao, pato con arroz sangriento Xiangxi, carne de ternera con pimienta silvestre y cilantro, carne curada Xiangxi, pollo borracho, pescado a la piedra, tofu al estilo casero, carne curada y gambas pequeñas del Río Tuojiang.

La mayoría de las especialidades de Zhangjiajie se cocinan con ingredientes locales frescos, también pertenece a la Xiang, pero añade más rasgos étnicos. Por lo tanto, cuando visite Zhangjiajie, pruebe los platos locales únicos. Cada comida ofrecía una muestra de la rica cultura de Zhangjiajie. Tómese su tiempo, explore y disfrute del delicioso viaje. ¡Feliz cena!