¿Dónde Se Puede Comer las Comidas Más Típicas en Pingyao?

Pingyao es una ciudad histórica y conocida por su rico patrimonio culinario. Las comidas típicas de Pingyao se caracterizan por sus sabores, técnicas culinarias e ingredientes únicos. Esta ciudad histórica ofrece cocina tradicional del norte de China y está especializada en varios platos de fideos y repostería. Los lugareños le dirán que tienen más de 108 tipos de fideos y pasteles. Además, probar un tazón de gachas de mijo puede ser una buena opción después de las comidas grasientas de las grandes ciudades. Pingyao no tiene restaurantes lujosos de alto nivel; la comida aquí es rústica y casera. Si viaja a Pingyao y quiere probar sus comidas típicas, he reunido seis restaurantes locales muy famosos. Le llevaremos a sus papilas gustativas de viaje maravilloso e inolvidable.

Dejuyuan

Dejuyuan es un famoso restaurante de la antigua ciudad de Pingyao que sirve cocina tradicional de Shanxi. El restaurante tiene una larga historia y es conocido por sus deliciosos fideos, especialmente los fideos de ternera de Pingyao, que son un plato imprescindible.

Yunjingcheng

Yunjingcheng es un antiguo hotel con una historia de casi 300 años, y es también el primer hotel folclórico turístico con participación extranjera de Pingyao. Reúne la cultura local de comer y beber y los sentimientos folclóricos y recoge la comida, el alojamiento, el avistamiento, la recreación, el disfrute del ocio, la conferencia y las artes escénicas como una integral. Este hotel es una residencia profunda y antigua corte, donde varios patios están bien dispuestos, tienen un estilo único, y son muy ricos en la característica de Ming y Qing. Es rico en todo tipo de productos de harina. Merece la pena degustar las comidas típicas.

Tianyuankui

Paseando por las calles Ming y Qing de la ciudad antigua de Pingyao, los antiguos faroles y los cálidos saludos del restaurante Tianyuankui curan al instante el cansancio de los viajeros. Dentro del restaurante, objetos centenarios cuentan la historia del tiempo, las berenjenas Changlong son crujientes y agridulces, y la ternera de Pingyao se baña en una salsa secreta para realzar su sabor. La calidez de los camareros, que le tratan como a un miembro de la familia, hace de esta cena familiar en la ciudad antigua, de 50 RMB por persona, uno de los recuerdos de viaje más inolvidables.

Hongwuji

Hongwuji es un restaurante de fama local situado en la antigua ciudad de Pingyao. La decoración es distintiva y antigua. Suele haber muchos comensales, y los días festivos la gente empieza a hacer cola incluso antes. El servicio de los trabajadores es muy bueno, con una actitud cálida que hace que los comensales se sientan como en casa.

Dongji

En la milenaria ciudad de Pingyao, es una sabia elección para comer la comida típica Wantuo. El Wantuo de Dongji es tan rico y variado que se puede saltear otros ingredientes con la comida hasta saciarse, y el plato principal es tan bueno como se quiera, y se dice que ha aparecido en la televisión local.

Olla caliente de cobre de Laozhaojia

¿No sabe qué comer en Pingyao? Comamos la olla caliente de cobre. La olla caliente de cobre, también conocida como olla caliente seca, se guisa sobre fuego de carbón, que es más fragante que la olla caliente normal, y todo tipo de ingredientes se apilan en capas dentro de la olla de cobre, que es especialmente tentadora a la vista. Los platos de olla caliente de cobre de Laozhaojia son abundantes, con grandes cantidades de buena carne a precios asequibles. ¡No hay nada como una humeante olla caliente de cobre en un frío día de invierno! En cualquier caso, si tiene la oportunidad de venir a la Antigua Ciudad de Pingyao, no deje de probar la olla caliente de cobre de Laozhaojia, ¡no le decepcionará!

Cuando planee una visita a Pingyao, coma y beba como lo hacen los lugareños. Para sentir el sabor de la ciudad en la lengua, hay que dirigirse a los restaurantes arriba mencionados para comer. Esta extensa lista de los mejores restaurantes de Pingyao le llevará a un viaje gastronómico.